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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Laphrosig 2005 (cask no:5611207) 53.7%vol. Duncan Taylor & Co
ラフロイグ 2005 ダンカンテイラー

ザ オクタブ コレクション シリーズの2015年瓶詰10年熟成品です。オクタブ樽での追熟を7ヶ月行っています。オレンジと薫香にスパイスを振り掛けたソルトアイスを舐めた感覚です。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
ダンカンテイラー

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Islay Blended Malt 1997 (cask no:9810098) 50.9%vol. Duncan Taylor & Co
アイラ ブレンデットモルト 1997 ダンカンテイラー

ザ オクタブ コレクション シリーズの2015年瓶詰17年熟成品です。オクタブ樽での追熟を8ヶ月行っています。諸事情に拠りその他のアイラモルトを少量加えた、アードベッグのブレンデッドモルトです。潮とヨードに濃厚なバニラとスモーク感が伴います。

ボトラーズブランド
アードベック
ダンカンテイラー

Trois Riviéres Triple Millésime 1998 2000 2007 42%vol.
トロア リビエール トリプルミレジム 1998 2000 2007

トロワ リビエール初となるマルチミレジムで、3つ原酒をブレンドしてバランスの良い仕上がりを完成させ、滑らかで繊細さを備えたマルティニークらしさとナッツやアニスのアクセントが利いた長いフィニッシュが感じられます。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

Guy Pinard Folle Blanche 2005 for BAR DORAS & SHINANOYA 41%vol.
ギィ ピナール フォル ブランシェ 2005

BAR DORASの10周年記念として、育成が難しく生産の少ないフォル ブランシェだけで造られた貴重なボトルです。ドライレーズンの味に続くのは徐々に沁み渡る辛さでとても気持ちのいい広がりです。

プロプリエテール
ギィピナール

Lauriston Donfrontais 2004 40%vol.
ローリストン ドンフロンテス 2004

短期熟成で梨の味がフレッシュで強いアタックにも係わらず、滑らかで上品な味わいが備えています。

ローリストン

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