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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Talisker 6y 58.7%vol. Hunter Laing & Company Ltd
タリスカー 6y ハンターレイン

オールド モルト カスクシリーズで2009年に樽詰、2016年に瓶詰のシェリーホグスヘッドです。タリスカーらしい胡椒や生姜の辛味と苦味はもちろん、強いピートが刺激的です。

ボトラーズブランド
タリスカー
ハンターレイン

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Port Askaig 8y 45.8%vol. Elixir Distillers
ポートアスケイグ8y エリクサーディスティラーズ

塩気のあるスモークに、塩味とキャラメルに多少のレモン風味が軽やかでスッキリとした印象に仕上げています。

ボトラーズブランド
カリラ
エリクサーディスティラーズ

Caolila 6y 48%vol. Douglas Laing
カリラ 6y ダグラスレイン

プロヴェナンスシリーズのリフィルホグスヘッドで2011年樽詰、2018年瓶詰です。ピートと6年とは思えない程の甘い香りに、やはり甘味とその後に続くのはタールとヨードへの変化です。

ボトラーズブランド
カリラ
ダグラスレイン

Islay Single Malt 10y 57.6%vol. North Star Spirits
アイラシングルモルト 10y ノーススター

2007年樽詰のリフィルバーボンホグスヘッドでボルドーの赤ワインカスクフィニッシュの2018年瓶詰です。ヨードもしっかりしていて、それでいてワインカスクの影響か甘味がどっしりとしたボディの印象を与えています。

ボトラーズブランド
ラガヴ―リン
ノーススター

El Mayor Añejo 40%vol. NOM 1143 Guadalajara,Jalisco
エル マヨール アネホ

カラメルのような香りでソフトでスムーズトロピカルフルーツやスパイスを感じます。

テキーラ

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