アンオークニー 8y ワットウイスキー

An Orkney 8y 57.1%vol. Watt Whisky
アンオークニー 8y ワットウイスキー

ホグスヘッドで2012年に樽詰、2021に瓶詰された製品です。バターの濃厚さと軽いスモーキーな香りに、バニラやバナナとトロピカルな甘味が広がります。

ボトラーズブランド
ハイランドパーク
ワットウイスキー

ジュラ 12y ダグラスレイン

jura 12y 46%vol. Douglas Laing
ジュラ 12y ダグラスレイン

プロヴェナンスシリーズの中でもコースタルコレクションと言う限定シングルカスクシリーズで、リフィルホグスヘッドへ2008年に樽詰された製品です。モルト由来に甘い香りに、若干の塩気を帯びたしっとりとしたバタースコッチの甘さです。

ボトラーズブランド
アイルオブジュラ
ダグラスレイン

オークニー 2011 トンプソンブラザーズ

Orkney 2011 54%vol. Thompson Bros
オークニー 2011 トンプソンブラザーズ

2016年にドーノッホ蒸留所を設立したトンプソンブラザーズが、ボトラーとしてリリースするリフィルホグスへッドを使用した10年物のハイランドパークです。油っぽい匂いに、ピーティで濃厚なオイリーさが際立ちます。

ボトラーズブランド
ハイランドパーク
トンプソンブラザーズ

タリスカー 2010 ダグラスレイン

Talisker 2010 55.5%vol. Douglas Laing
タリスカー 2010 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズでリフィルホグスヘッドを使用した9年物です。香ばしい油と炒り豆の香りに、オイリーで塩味とスモーキーで最後が爽やかな甘味です。

ボトラーズブランド
タリスカー
ダグラスレイン

ハイランドパーク 12y ダンカンテイラー

Highlandpark 12y 53.8%vol. Duncan Taylor & Co
ハイランドパーク 12y ダンカンテイラー

ダイメンションズシリーズで2007年にホグスヘッドへ樽詰、2020年に瓶詰した製品です。優しいスモーキーさとハニーな甘い香りに、フルーティでスパイシーにスモーキーな味わいです。

ボトラーズブランド
ハイランドパーク
ダンカンテイラー