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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Trois Rivières Single cask Sibulan 1999 44.8%vol.
トロワ リビエール シングルカスク シブラン 1999

4区画ある自社畑の内、丘陵の上に位置して糖度の凝縮度はやや低いものの、非常にウッディな香りが強いサトウキビが収穫されるシブラン地区だけで造られた製品です。ベリーをドライフルーツにした様な香りに、ドライで爽やかな味わいです。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

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Craigellachie 10y 43%vol. Douglas Laing
クレイゲラヒ 10yダグラスレイン

シングルマインデッドシリーズでリリースされ、リフィルホグスヘッドを瓶詰しました。ココナッツやバニラの匂いに、甘いフィニッシュが続きます。

ボトラーズブランド
クレイゲラヒ
ダグラスレイン

Glenmoray 21y 60.1%vol. Signatory Vintage
グレンマレイ 21y シグナトリー

イタリアはドナート社名義のダンイ―ダンシリーズで、1992年樽詰、2013年瓶詰です。柑橘系もオレンジをイメージさせ、柔らかく優しいグレンマレイの良さがとても引き出されています。

ボトラーズブランド
グレンマレイ
シグナトリー

Talisker 6y 58.7%vol. Hunter Laing & Company Ltd
タリスカー 6y ハンターレイン

オールド モルト カスクシリーズで2009年に樽詰、2016年に瓶詰のシェリーホグスヘッドです。タリスカーらしい胡椒や生姜の辛味と苦味はもちろん、強いピートが刺激的です。

ボトラーズブランド
タリスカー
ハンターレイン

Port Askaig 8y 45.8%vol. Elixir Distillers
ポートアスケイグ8y エリクサーディスティラーズ

塩気のあるスモークに、塩味とキャラメルに多少のレモン風味が軽やかでスッキリとした印象に仕上げています。

ボトラーズブランド
カリラ
エリクサーディスティラーズ

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