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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
のブログです。

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Glenallachie 1996 43%vol. Signatory Vintage
グレンアラヒー 1996 シグナトリー

オリジナルバレルシリーズのホグスヘッドで、2つの樽を合わせた2016年に瓶詰の19年ものです。甘さを抑えたミルクチョコレートやバニラの味は上品な熟成感を醸し出しています。

ボトラーズブランド
グレンアラヒー
シグナトリー

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Glenkeith 1995 46%vol. Signatory Vintage
グレンキース 1995 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズのホグスヘッドで、2つの樽を合わせた2016年に瓶詰の20年ものです。ハニーの甘味と青リンゴの酸味が共に穏やかです。

ボトラーズブランド
グレンキース
シグナトリー

Dailuaine 1997 46%vol. Signatory Vintage
ダルユーイン 1997 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズのホグスヘッドで、2つの樽を合わせた2016年に瓶詰の18年ものです。全体にピーチをイメージさせ、アルコールの舌触りが多少苦い以外は落ちついていてシンプルなまとまりです。

ボトラーズブランド
ダルユーイン
シグナトリー

Glenlossie 1997 46%vol. Signatory Vintage
グレンロッシ― 1997 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズのホグスヘッドで、2つの樽を合わせた2016年に瓶詰の18年ものです。爽やかなフルーツの香りと味に少しのざらついたウッディな一面を覗かせています。

ボトラーズブランド
グレンロッシ―
シグナトリー

Lslay Blended Malt 43%vol. Samaroli S.r.l.
アイラ ブレンデット モルト サマローリ

2016年の瓶詰ですが、熟成期間は不明です。若いラフロイグらしい軽快な薬品のピート感が続きます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
サマローリ

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