BAR CINE CITTA'
New Arrival
(04/11)
(04/11)
(04/11)
(04/11)
(04/11)
Category
Search in the Blog
五粮液 52%vol. 宜賓五粮液股份有限公司
中国四川省に伝わる白酒で、名前は高梁 ウルチ米 もち米 小麦 トウモロコシ 五種類の穀物を原料としている事に因んでいます。古くは唐 宋代から続く固体発酵法という発酵法を用いて醸されます。それはレンガ状に成型された包包曲と言う特殊な小麦麹を砕いてから高粱粉と水を加えて練ったものを発酵する方法です。パイナップルや熟したバナナのトロピカルで濃厚な香りが漂い、たっぷりととしたコクが印象的で、アルコールの刺激は少なく柔らかく優美に広がります。
中国四川省に伝わる白酒で、名前は高梁 ウルチ米 もち米 小麦 トウモロコシ 五種類の穀物を原料としている事に因んでいます。古くは唐 宋代から続く固体発酵法という発酵法を用いて醸されます。それはレンガ状に成型された包包曲と言う特殊な小麦麹を砕いてから高粱粉と水を加えて練ったものを発酵する方法です。パイナップルや熟したバナナのトロピカルで濃厚な香りが漂い、たっぷりととしたコクが印象的で、アルコールの刺激は少なく柔らかく優美に広がります。
Ole Smokey Straight Bourbon Whiskey 40%vol. Ole Smokey Moonshine Diatillery Gatlinburg,Tennessee
オーレスモーキー ストレートバーボンウイスキー
2010年にテネシー州ガトリンバークにて設立された、オーレスモーキームーンシャインディスティラリーが造るストレートバーボンです。80%以上のコーンとライ麦に大麦を使用して、4年から10年熟成の原酒をブレンドして瓶詰しています。穏やかな甘い香りと優しい甘みと熟成感が漂います。
オーレスモーキー ストレートバーボンウイスキー
2010年にテネシー州ガトリンバークにて設立された、オーレスモーキームーンシャインディスティラリーが造るストレートバーボンです。80%以上のコーンとライ麦に大麦を使用して、4年から10年熟成の原酒をブレンドして瓶詰しています。穏やかな甘い香りと優しい甘みと熟成感が漂います。