シークレットオークニー 2009 ヴィンテージモルトウイスキー

Secret Orkney 2009 57.5%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd
シークレットオークニー 2009 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズで、ペドロヒメネスの樽で追熟させた10年物です。ジューシーなフルーツに軽いスパイシーとスモークの香りに、最初の甘さから長いスモーキーさに変わります。

ボトラーズブランド
ハイランドパーク
ヴィンテージモルトウイスキー

ラガンミル ヴィンテージモルトウイスキー

Laggan Mill 57%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
ラガンミル ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズで熟成期間は不明ですが、2019年に瓶詰との表記があります。強いピート香にモルトの甘さ、そして圧倒的に支配しているのは塩気で、とても強く感じます。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ヴィンテージモルトウイスキー

カリラ 2011 ダグラスレイン

Caolila 2011 59.4%vol. Douglas Laing
カリラ 2011 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズでリフィルホグスヘッドを使用した8年物です。強いヨードとスモークの香りに、オイリーでスパイスの利いたそれでいてスイートな味わいです。

ボトラーズブランド
カリラ
ダグラスレイン

ウィリアムソン 14y デュワーラトレー

Williamson 14y 53.8%vol. Dewar Rattray
ウィリアムソン 14y デュワーラトレー

カスクコレクションシリーズのバーボンバレルで2005年樽詰、2019年瓶詰です。重厚なスモークとヨードに濃厚なバニラの香りから、甘いバニラと塩気にスモークが重なり、最後はスパイシーの中に少し酸味を感じます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
デュワーラトレー

オスロスク 2011 モリソン&マッカイ

Auchroisk 2011 47.5%vol. Morrison & Mackay Whisky Merchants
オスロスク 2011 モリソン&マッカイ

カーンモア ストリクトリーリミテッドシリーズで、2019年にホグスヘッドをシングルカスクで瓶詰した7年物です。バターや麦の濃い香りとジャムの甘さに少しのスパイシーさを探せます。

ボトラーズブランド
オスロスク
モリソン&マッカイ