The Backbar of BAR CINE CITTA'
新宿 西口 BAR CINE CITTA'
に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
BAR CINE CITTA'
New Arrival
カリラ 11y ワットウイスキー
(04/11)
アンオークニー 8y ワットウイスキー
(04/11)
ジュラ 12y ダグラスレイン
(04/11)
ルーイーン 2007 キングスバリー
(04/11)
ブナハーブン 2012 モリソン&マッカイ
(04/11)
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アイラシングルモルト 10y ノーススター
Islay Single Malt 10y 57.6%vol. North Star Spirits
アイラシングルモルト 10y ノーススター
2007年樽詰のリフィルバーボンホグスヘッドでボルドーの赤ワインカスクフィニッシュの2018年瓶詰です。ヨードもしっかりしていて、それでいてワインカスクの影響か甘味がどっしりとしたボディの印象を与えています。
ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ノーススター
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2019/06/14 (Fri)
Islay Whisky
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アードベッグ 2005 ブティックウイスキーカンパニー
Ardbeg 2005 48.3%vol. That Boutique-y Whisky Company
アードベッグ 2005 ブティックウイスキーカンパニー
ホグスヘッドで熟成の13年物です。塩味やモルトにスモークの香りがして、思い描いた通りのピートスモークとオレンジにアニスやジンジャーのスパイスがあります。
ボトラーズブランド
アードベック
ブティックウイスキーカンパニー
2019/06/13 (Thu)
Islay Whisky
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カリラ 6y スコッチモルト販売
Caolila 6y 60.3%vol. Scotch Malt Sales Company Limited
カリラ 6y スコッチモルト販売
同じ原酒を異なる樽で熟成させて味わいの違いを楽しむ事を目的とした、ジ イリディセント カスクシリーズの2本目で、2011年にシカゴのクラフトディスティラリー、コーヴァルのファーストフィルオーツウイスキーカスクにて樽詰、2017年に瓶詰しています。メンソールや海藻にヨードの香りから、スパイシーで塩分の効いた味わいです。
ボトラーズブランド
カリラ
スコッチモルト販売
2018/06/08 (Fri)
Islay Whisky
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カリラ 6y スコッチモルト販売
Caolila 6y 59.7%vol. Scotch Malt Sales Company Limited
カリラ 6y スコッチモルト販売
同じ原酒を異なる樽で熟成させて味わいの違いを楽しむ事を目的とした、ジ イリディセント カスクシリーズの1本目で、2011年にシカゴのクラフトディスティラリー、コーヴァルのファーストフィルバーボンカスクにて樽詰、2017年に瓶詰しています。ヨードやベーコンの香りが広がり、塩辛さと甘さの共生からドライに変化して行きます。
ボトラーズブランド
カリラ
スコッチモルト販売
2018/06/08 (Fri)
Islay Whisky
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アイラズ ファイネスト セカンドバッチ ネクター
Islay’s Finest PartⅡ 53.7%vol. The Nectar
アイラズ ファイネスト セカンドバッチ ネクター
デイリー ドラムシリーズでリリースされた、アイラシングルモルトのセカンドバッチで2001年にホグスヘッドで樽詰の2017年に瓶詰された6年物なのですが、ファーストバッチの印象に引きずられているせいなのでしょうか、フィニッシュの甘みにラフロイグを感じてしまいます。
ボトラーズブランド
ラフロイグ
ネクター
2018/05/18 (Fri)
Islay Whisky
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