カリラ 2010 ロッシ&ロッシ

Caolila 2010 50%vol. Rossi & Rossi
カリラ 2010 ロッシ&ロッシ

ウィルソン&モーガン バレルセレクションシリーズをイー パワー依頼のプライベートボトルとして、ファーストフィルのバーボンホグスヘッドに拠る10ヶ月追熟の後、2021年に瓶詰された10年物です。スモーキーでタールのオイリーな香りに、スモーキーにピーティで少し甘い後味です。

ボトラーズブランド
カリラ
ロッシ&ロッシ

カリラ 13y グローバルウイスキー

Caolila 13y 55.0%vol. Global Whisky Limited
カリラ 13y グローバルウイスキー

オールド グーンシーズ モルトシリーズで2008年にホグスヘッドへ樽詰された製品です。スモーキーでスパイシーな香りに、ヨードや塩味とシトラスの甘さや酸味を感じます。

オールド グーンシーズ モルト

ラベルにも描かれているグーンシー爺さんは、クーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のボトリングテイスティングパネルチームで、樽選びに関するアドバイスを行っている責任者の方です。このシリーズは全てシングルカスク＆ノンチルフィルターで瓶詰された商品です。

ボトラーズブランド
カリラ
グローバルウイスキー

ウィリアムソン 8y for 株式会社 信濃屋食品

Williamson 8y 52.5%vol. for Shinanoya
ウィリアムソン 8y for 株式会社 信濃屋食品

ブレンデット表記ですが阪急百貨店が2021年開催に開催した英国展のために製作された物で、2011年にバーボンカスクへ樽詰、2019年に瓶詰のラフロイグです。若干のシトラスの中に塩気とピート香があり、軽いスモークと優しい甘味があります。

ボトラーズブランド
ラフロイグ

カリラ 8y Y’sカスク

Caolila 8y 61.2%vol. Y’s CASK
カリラ 8y Y’sカスク

ザ ヴォルトシリーズでリフィルバットに2012年樽詰、2021年瓶詰の商品です。8年の割にはアルコール感が先に舞い上がり次にピートの香りを感じ、オイリーな甘さの広がりの中にピートの味わいがあります。

ザ ヴォルトシリーズ

ダグラスマックギボン社名義のダグラスレインとY’sカスクがコラボレーションしたシリーズです。

ボトラーズブランド
カリラ
ダグラスレイン
Y’sカスク

カリラ 6y メドウサイド ブレンディング

Caolila 6y 55.2%vol. Meadowside Blending Co.Ltd
カリラ 6y メドウサイド ブレンディング

スコッチモルト販売のためにバーボンホグスヘッドへ2014年に樽詰、2020年の瓶詰された製
品です。スモーキーかつ磯やヨード香に、軽やかなペパーミントとモルティな甘さやペッパーのスパイス感が混ざり合わさっています。

ボトラーズブランド
カリラ
メドウサイドブレンディング
スコッチモルト販売