カリラ 13y エリクサー ディスティラーズ

Caolila 13y 56.5%vol. Elixir Distillers
カリラ 13y エリクサー ディスティラーズ

ザ シングルモルツ オブ スコットランドシリーズで2007年にホグスヘッドへ樽詰、2021年に瓶詰した製品です。スモークと磯の香りに、レモンの酸味やバニラな甘味とピーティの中にスパイシーな苦味が残ります。

ボトラーズブランド
カリラ
エリクサーディスティラーズ

カリラ 2010 ロッシ&ロッシ

Caolila 2010 50%vol. Rossi & Rossi
カリラ 2010 ロッシ&ロッシ

ウィルソン&モーガン バレルセレクションシリーズをイー パワー依頼のプライベートボトルとして、ファーストフィルのバーボンホグスヘッドに拠る10ヶ月追熟の後、2021年に瓶詰された10年物です。スモーキーでタールのオイリーな香りに、スモーキーにピーティで少し甘い後味です。

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カリラ
ロッシ&ロッシ

カリラ 13y グローバルウイスキー

Caolila 13y 55.0%vol. Global Whisky Limited
カリラ 13y グローバルウイスキー

オールド グーンシーズ モルトシリーズで2008年にホグスヘッドへ樽詰された製品です。スモーキーでスパイシーな香りに、ヨードや塩味とシトラスの甘さや酸味を感じます。

オールド グーンシーズ モルト

ラベルにも描かれているグーンシー爺さんは、クーパーや蒸留所のマネージャーとして長く働いた経験があり、現在はグローバルウイスキー社のボトリングテイスティングパネルチームで、樽選びに関するアドバイスを行っている責任者の方です。このシリーズは全てシングルカスク＆ノンチルフィルターで瓶詰された商品です。

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カリラ
グローバルウイスキー

ウィリアムソン 8y for 株式会社 信濃屋食品

Williamson 8y 52.5%vol. for Shinanoya
ウィリアムソン 8y for 株式会社 信濃屋食品

ブレンデット表記ですが阪急百貨店が2021年開催に開催した英国展のために製作された物で、2011年にバーボンカスクへ樽詰、2019年に瓶詰のラフロイグです。若干のシトラスの中に塩気とピート香があり、軽いスモークと優しい甘味があります。

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ラフロイグ

カリラ 8y Y’sカスク

Caolila 8y 61.2%vol. Y’s CASK
カリラ 8y Y’sカスク

ザ ヴォルトシリーズでリフィルバットに2012年樽詰、2021年瓶詰の商品です。8年の割にはアルコール感が先に舞い上がり次にピートの香りを感じ、オイリーな甘さの広がりの中にピートの味わいがあります。

ザ ヴォルトシリーズ

ダグラスマックギボン社名義のダグラスレインとY’sカスクがコラボレーションしたシリーズです。

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カリラ
ダグラスレイン
Y’sカスク