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新宿 西口 BAR CINE CITTA' に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             


BAR CINE CITTA'

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Bar Code
Remi Landier Lot2005 45.9%vol. La Maison du Whisky
レミ ランディエ Lot2005 ラ メゾン デュ ウイスキー

ラ メゾン デュ ウイスキーが提供するスルー ザ グレープバインシリーズのコニャックです。柑橘系やミントの香りに、フルーツやバター香ばしく熟成した味わいです。

スルー ザ グレープバインシリーズとは、大勢の生産者や農家が携わるコニャック業界ですが知られていない業者も多く、その中で品質の高い製品を紹介するべく生産者から直接調達した高品質でレアなコニャックのリリースをテーマとしています。

レミ ランディエとは、1890年以来フィンボア地区でコニャックを生産して来た家族経営者で、1973年から自社ブランドとして販売を始めました。

プロプリエテール
ボトラーズブランド
ラメゾンデュウイスキー

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Jean Fillioux 1994 42%vol.
ジャンフィユー 1994

ミレジムで2014年に瓶詰された20年物ですが、比較的早熟なランシオ感であるユリやスミレの香りが色濃く残り、軽やかでありながら複雑な長い余韻を感じる先代の味わいがあります。

プロプリエテール
ジャンフィユー

Neisson Single Cask 2003 46.9%vol.
ネイソン シングルカスク 2003

殆どミレジムをリリースしていない蒸留所が、ジャパンインポートシステムのために用意されたシングルカスクです。香りの立ち上がりは僅かですが、上品な甘さとまろやかな口当たりの逸品です。

フレンチクレオールラム
ネイソン

Dalmore 12y 54.6%vol. Whisk-e Limited
ダルモア 12y ウィスクイー

オーシャンズシリーズの21作目は2007年にホグスヘッドでの樽詰で、今回のイラストは熱帯 亜熱帯地域に広く生息するスズキ目ベラ科のギチベラです。モルト、柑橘系、ピートの香りに、軽やかで爽やかなピートが続くドライな後味で、シェリーのリッチな濃厚さというダルモアの印象はありません。

ボトラーズブランド
ダルモア
ウィスクイー

Jura 13y 54.0%vol. Duncan Taylor & Co
ジュラ 13y ダンカンテイラー

ダイメンションズシリーズの2005年にホグスヘッドへ樽詰、2019年の瓶詰です。ハニーとオレンジやキャラメルの甘い香りに、フルーティでいて塩分と優しいスモークを感じられる余りジュラらしくない仕上がりの樽です。

ボトラーズブランド
アイルオブジュラ
ダンカンテイラー

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