サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ

San Pio in Caselle Grappa di Brunello Invecchiata 40%vol. Berta
サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ

イタリアワインの女王とも称されるトスカーナ州モンタルチーノで作られた、DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノのヴィナッチェを使用して、バリック樽で10から12ヶ月間熟成させた製品です。柔らかいバニラやチェリーの香りに対して力強い干しブドウの味わいがあります。

使用されたワイン Molino di Sant'Antimo San Pio in Caselle Brunello di Montalcino
ブルネッロの最大の特徴は、「サンジョヴェーゼ・グロッソ100％」で造られること。サンジョエーゼ・グロッソは「ブルネッロ」とも呼ばれるサンジョヴェーゼの亜種で、通常のサンジョヴェーゼに比べ、粒が大きく果皮が厚いため、コクのあるフルボディのワインが造られます。

グラッパ
サンジョヴェーゼ
ベルタ