フランソワペイロー ヘリテージ 1960

Francois Peyrot Heritage 1960 44.2%vol.
フランソワペイロー ヘリテージ 1960

2019年瓶詰の58~59年物です。コニャックは大概が50年前後で熟成を終わらせてボンボーヌに移し替えるのですが、直接瓶詰を意味するブリュット デ フットとあるので、通常の長熟表記である45年オーバー以上の長い歳月を掛けた製品です。

長期熟成に耐えてこそ得られるランシオ感であるオレンジやマンゴーとバニラの甘い香りに、ビロードの様に柔らかく滑らかな味わいに包み込まれます。

プロプリエテール
フランソワペイロー