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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
のブログです。

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Château du Breuil 20yo Fût N°702 Cuvée Impériale Réserve Exclusive de JIS 44.1%vol.
シャトー ド ブルイユ 20y

ジャパンインポートシステムが選んだシングルカスクを閉鎖したモルト蒸留所のインペリアル樽で5年追熟させたカスクストレングスです。ブルイユの力強いコクとインペリアルの穏やかさがバランスよく共存しています。

シャトードブルイユ

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D'Apreval 1998 for BAR Calvador & Shinanoya 44.0%vol.
アプルヴァル 1998

BAR Calvadorと信濃屋共同のプライベートボトリングで、16年熟成もののシングルカスクで288本の限定品です。エキゾチックな香ばしさと爽やかな苦みが際立ちます。

アプルヴァル

Lauriston Donfrontais 2004 40%vol.
ローリストン ドンフロンテス 2004

短期熟成で梨の味がフレッシュで強いアタックにも係わらず、滑らかで上品な味わいが備えています。

ローリストン

Château du Breuil 27yo Fût N°77 Exclusive de JIS 41.4%vol.
シャトー ド ブルイユ 27y

ジャパンインポートシステムのために用意されたシングルカスクで、27年の歳月が41.4%まで自然に下ったカスクストレングスのため240本のみの瓶詰です。スパイシー香りとココア、シナモン、クローブ、オレンジなど様々な味が重なり長く複雑な余韻を形成しています。

シャトードブルイユ

Château du Breuil 24yo Fût N°310 53.4%vol.
シャトー ド ブルイユ 24y

BAR Calvadorと信濃屋共同のとても貴重な総本数が420本のプライベートボトリングで、長期熟成のシングルカスクにして高い度数を誇るカスクストレングスです。甘い香りと極めて濃厚な甘みが他に類を見せない領域です。

シャトードブルイユ

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