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新宿西口
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Wonderbird Gin No61 45%vol. Wonderbird Spiritts Oxford,Mississippi
ワンダーバード ジン

北ミシシッピ最初の蒸留所との振れ込みで2019年の春にオープンしました。ミシシッピデルタの米を日本酒からヒントを得て米麹で発酵させたベーススピリットを造っています。それに拠って微妙に複雑なフレーバーとアロマを繊細に組み合わせた味わいに仕上げています。蒸留所にはコウジ君と言う名前の猫が暮らしています。

アメリカンスモールバッチジン

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