クレイゲラヒ 2008 ヴィンテージモルトウイスキー

Craigellachie 2008 56%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
クレイゲラヒ 2008 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズのホグスヘッドで8年物ですが、ジュランソンワインの樽で後熟させています。レモンの酸味と麦芽の甘みに焦がした香ばしさがあり、最後はほのかにスモーキーです。
ジュランソンワインとはフランス南西でスペイン国境のピレネー山脈に隣接している地域を産地としていて、甘口や極甘口の白ワインで知られています。

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クレイゲラヒ
ヴィンテージモルトウイスキー

カリラ 1991 ヴィンテージモルトウイスキー

Caolila 1991 46%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
カリラ 1991 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズのホグスヘッドで23年物です。やや軽い甘さが広がりますが、後にオイリーで長いフィニッシュの間でも薫香が続きます。

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カリラ
ヴィンテージモルトウイスキー

アイラシングルモルトウイスキー 8y ウイスキーエージェンシー

Islay Single Malt Whisky 8y 51.5% vol. The Whisky Agency
アイラシングルモルトウイスキー 8y ウイスキーエージェンシー

レターズシリーズでの登場で、スモーク感がパワフルで少しの柑橘とスパイシーなフィニッシュです。

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ラガヴーリン
ウイスキーエージェンシー

グレングラント 1997 シグナトリー

Glengrant 1997 43%vol. Signatory Vintage
グレングラント 1997 シグナトリー

オリジナルバレルシリーズのホグスヘッドで連番のカスクナンバーを持つ、いわゆるシスターカスク2つ合わせた2017年瓶詰の19年物です。優しいオレンジの香りでカスタードクリームやバニラの甘さが引き立ちます。

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グレングラント
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リンクウッド 1999 シグナトリー

Linkwood 1999 46%vol. Signatory Vintage
リンクウッド 1999 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズのホグスヘッドで、2つの樽を合わせた2017年に瓶詰の16年物です。少しばかり余韻が短いですが、リンクウッドの特徴であるフローラルドライが体感出来ます。

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リンクウッド
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