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新宿 西口 BAR CINE CITTA' に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             


BAR CINE CITTA'

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Grappa Pinot Grigio Islay Cask 41%vol. Rossi & Rossi
グラッパ ピノグリージョ アイラカスク

シングルモルトウイスキーのウィルソン&モーガン バレルセレクションシリーズから2ndリリースされたアイラカスク36ヶ月熟成の意欲作です。干し葡萄の香りと甘みの後からスモークとペッパーの辛さが追い掛けます。

グラッパ
ピノグリージョ
ボトラーズブランド
ロッシ&ロッシ

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Erigo Dell` Ornellaia Grappa Riserva 42%vol.
エリゴ デル オルネッライア グラッパ リゼルヴァ

トスカーナ州ボルゲリが生んだスーパータスカン オルネッライアのヴィナッチェ(カベルネ ソーヴィニヨン、メルロー カベルネ フラン、プティ ヴェルド)をナンノーニ社の小さな銅製蒸留釜で単式蒸留した後、オルネッライアの熟成に使用したフレンチオーク樽内で3年熟成し、更に古いヴィンテージをブレンドさせる通常よりも厳選した限定品です。より柔らかいアロマとなめらかな口当たりが特徴的です。

グラッパ
ナンノーニ

Grappa Invecchiata Bricco dell' Uccellone 2010 44%vol.
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェッローネ 2010

ピエモンテ州のワイナリー ブライダ ディ ジャコモ・ボローニャに拠って生産された、バルベーラ ダスティ ブリッコ デルッチェッローネのヴィナッチェをベルタ社が蒸留し同ワイン使用のバリック樽で3年間熟成した極上品です。前出の2006年ものよりも多少軽い口当たりの様な気がします。

グラッパ
バルベーラ
ベルタ

Grappa Invecchiata Bricco dell' Uccellone 2006 45%vol.
グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デル ウッチェッローネ 2006

ピエモンテ州のワイナリー ブライダ ディ ジャコモ・ボローニャに拠って生産された、バルベーラ ダスティ ブリッコ デルッチェッローネのヴィナッチェをベルタ社が蒸留し同ワイン使用のバリック樽で3年間熟成した、華やかな香りと上品な甘みの極上品です。

グラッパ
バルベーラ
ベルタ

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