オスロスク 10y ケイデンヘッド

Auchroisk 10y 46%vol. Um Cadenhead & Co.
オスロスク 10y ケイデンヘッド

2006年にホグスヘッド樽詰で2016年瓶詰のバニラやナッツの香りに、アーモンドやオールナットの中に甘いチョコレートを感じられる味です。

ボトラーズブランド
オスロスク
ケイデンヘッド

ボヤージュ I 231° U.4.1’ 1886.2”TS スコッチ ユニバース

Voyager I 231° U.4.1’ 1886.2”TS 52.9%vol. The Scotch Universe GmbH
ボヤージュ I 231° U.4.1’ 1886.2”TS スコッチ ユニバース

コート ド ボーヌ ワインのファーストフィルバリック樽を使った1997年蒸留で2016年に瓶詰した19年物のティースプーンモルトです。洋梨とリンゴの印象が強いフルーティな中に少しばかりウッディさを感じます。

ボトラーズブランド
グレンフィデック
スコッチユニバース

モートラック 1998 ジンジャー グレイズド ギャモン ウィームス

Mortlach 1998 Ginger Glazed Gammon 46%vol. Wemyss Malts
モートラック 1998 ジンジャー グレイズド ギャモン ウィームス

バレルカスクに詰められシングルカスクで2016年瓶詰の17年物です。ジンジャーソースの燻製と命名された通り、ジンジャーのスパイシーさがあり、やがてオイリーなバターの柔らかさに変化します。

ボトラーズブランド
モートラック
ウィームス

クレイゲラヒ 9y モリソン&マッカイ

Craigellachie 9y 63.5%vol. Morrison & Mackay Whisky Merchants
クレイゲラヒ 9y モリソン&マッカイ

カーンモア ストリクトリーリミテッドシリーズ向けの加水前のサンプルの中で、傑出した味わいを見せる一樽を46度に加水調整せずに瓶詰するカーンモア ストリクトリーリミテッド カスクストレングスシリーズで2006年樽詰のホグスヘッドです。リンゴの酸味香に滑らかな甘さの中でスパイシーさが光ります。

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クレイゲラヒ
モリソン&マッカイ

マッカラン2001 ゴードン&マクファイル

Macallan 2001 43%vol. Gordon & Macphail
マッカラン 2001 ゴードン&マクファイル

スペイモルトフロムマッカランシリーズのファーストフィルシェリーホグスヘッドで2016年瓶詰の14年物です。まずシェリーの甘さが際立ち、次第にビターチョコレートの奥行きのある苦味を感じられます。

ボトラーズブランド
マッカラン
ゴードン&マクファイル