グリージョス レポサド

Grillos Reposado 40%vol. NOM 1507 Tequila,Jalisco
グリージョス レポサド

1870年にマルティーニ荘園で作られたのが始まりされる由来の長い名前で、それを受け継いだ現在の製品は2002年から商標登録され生産しています。 ホワイトオークで6ヶ月の熟成期間なので、レポサドに分類されますが、それだけの時間とは思えない位に滑らかで深みがあり、なおかつレポサド特有のクリア感にも恵まれる素晴らしい仕上がりです。

テキーラ

アファマド アネホ

Afamado Añejo 38%vol. NOM 1466 Amatitán,Jalisco
アファマド アネホ

蒸留所所有者で生産者のパルティーダ家は、元々アガベ農家でアマティタン地区に800万株以上の畑を持ち、1996年からテキーラの生産を始めました。同家代表作のトムス･ヘルムストとテイストが近く、バジェス地方独特の苦みと辛みがアネホタイプでも印象に残ります。

なお現在ではボトルデザインが変更されていて、こちらのボトルは最後になるかもしれません。

テキーラ

ラフロイグ 11y ダグラスレイン

Laphroaig 11y 50%vol. Douglas Laing
ラフロイグ 11y ダグラスレイン

オールドモルトカスクシリーズのリファイルホグスヘッドで、2001年樽詰、2012年瓶詰です。甘いピートとオイリーなボディで熟成年数以上の複雑が表現されています。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
ダグラスレイン

ウェストポート 15y 信濃屋

Westport 15y 56.0%vol. Sinanoya
ウェストポート 15y 信濃屋

信濃屋プライベートボトリングの新しいシリーズ、ジ アンタッチャブルで、ホグスヘッドのグレンモーレンジです。ボトラーズへの供給がほぼないこの全てがシングルモルトとなる蒸留所は、名前を公開出来ない関係からブレンデットと表記されていますが、カスクナンバーが入っていて実質上シングルカスクのカスクストレングスです。ビターでスパイシーな長いフィニッシュが楽しめます。

ボトラーズブランド
グレンモーレンジ

バーンサイド 1989 信濃屋

Burnsido 1989 52.0%vol. Sinanoya
バーンサイド 1989 信濃屋

信濃屋プライベートボトリングのザ チェスシリーズで、ホグスヘッドのバルヴィニー24年です。ボトラーズへの供給がほぼないこのグレンフィデックの兄弟蒸留所は、名前を公開出来ない関係からブレンデットと表記されていますが、カスクナンバーが入っていて実質上シングルカスクのカスクストレングスです。ハーブの他にレモンやオレンジピールの酸味が立ち、爽やかで柔らかい味わいです。

ボトラーズブランド
バルヴィニー