カリラ 1999 スペシャリティードリンクス

Caolila 1999 43%vol. Speciality Drinks
カリラ 1999 スペシャリティードリンクス

ザ ウイスキー トレイルシリーズのシェリーカスクで2011年瓶詰の12年ものです。潮味と樽由来のコクが混ざり合っています。

ボトラーズブランド
カリラ
スペシャリティドリンクス

ラニョー サボラン フォンヴィエイユ No.35

Ragnaud Sabourin Fontvieille No.35 43%vol.
ラニョー サボラン フォンヴィエイユ No.35

サボラン家が保有する最古の畑の名であるフォンヴィエイユを冠した平均熟成年数35年ものは、唯一のラインナップとなるユニブラン60% フォルブランシュとコロンバール40%のセパージュという、3品種の葡萄を用いています。長熟コニャック独特のランシオ香が口に含むと一気に広がり、大きく長いフィニッシュに繋がります。

プロプリエテール
ラニョーサボラン

余市 2000's

Yoighi 2000's 57%vol. Nikka
余市 2000's

2000~09年の余市モルトを厳選してブレンドした余市蒸留所限定販売品です。
とてもスモーキーな味わいの長さが印象に残ります。

デュポン 1982

Dupont 1982 44.0%vol.
デュポン 1982

信濃屋オリジナルのプライベートボトルは30年以上熟成の原酒をそのままに、つまり単一樽の加水なしで180本だけの樽詰です。濃厚な果実の香りはそれに負けない甘味と渋味を含んだ熟成感です。

デュポン

ミッシェルユアール 1997

Michel Huard 1997 52.0%vol.
ミッシェルユアール 1997

BAR Calvadorと信濃屋共同のプライベートボトリングで、17年熟成のシングルカスクで528本の限定品です。甘くて苦い力強さが長く続きます。

ミッシェルユアール