グレンマレイ 2001 ブラックアダー

Glenmoray 2001 60.7%vol. Blackadder International
グレンマレイ 2001 ブラックアダー

ロウカスクシリーズで2015年瓶詰の13年ものです。フレッシュで終始ふくよかな甘みに包まれます。

ボトラーズブランド
グレンマレイ
ブラックアダー

トロワ リビエール カスクストレングス 2006

Trois Riviéres Cask Strength 2006 55.5%vol.
トロワ リビエール カスクストレングス 2006

アメリカンオークバレルで2014年まで熟成させた8年ものです。樹木や煙草の強い香りからバランスのよい広がりと軽やかなラストへと展開します。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

アイラシングルモルト 8y イアンマクロード

Islay Single Malt 8y 58.3%vol. Ian Macleod Distillers Co.Ltd.
アイラシングルモルト 8y イアンマクロード

アズ ウィー ゲット イット が信濃屋プライベートボトルとしてリリースしました。ホグスヘッド樽の313本瓶詰された今回のシリーズは、ピーティでスモーキーさにジンジャーやペッパーの辛さと、堂々たるアイラモルトです。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
イアンマクロード

マッカラン2004 ゴードン&マクファイル

Macallan 2004 43%vol. Gordon & Macphail
マッカラン2004 ゴードン&マクファイル

スペイモルトフロムマッカランシリーズのリフィルシェリーバットとリフィルホグスヘッドを合わせたで2013年瓶詰の8年物です。リンゴやレモンの香りに滑らかなチョコレートのクリーミーな味が組み合わされます。

ボトラーズブランド
マッカラン
ゴードン&マクファイル

ボウモア 12y ダグラスレイン

Bowmore 12y 48.4%vol. Douglas Laing
ボウモア 12y ダグラスレイン

オールドパティキュラーシリーズはハンターレインと分社化した後の新たな中核を成すものとして、フレッド･レイン氏がその経験に基づき若く元気の良い原酒はその強すぎる要素を穏やかにするために18年熟成以下の樽を48.4%vol.で、長く熟成しているそれはエンジェルズシェアがその役割を担っていることから19年熟成以上の樽を51.5%vol.に加水する事で、追い求める品質を最も上手に表現出来るとしています。
そうして2001年に瓶詰されるリフィルホグスヘッドの中で寝ていたウイスキーは、たっぷりなピート感の中にスモーキーなキャラメルの滑らかで甘さが漂います。

ボトラーズブランド
ボウモア
ダグラスレイン