The Backbar of BAR CINE CITTA'

Glenlivet 2007 46%vol. Signatory Vintage
グレンリベット 2007 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズでは珍しいファーストフィルシェリーバットのシングルカスクで、2017年に瓶詰の10年物です。バナナチョコケーキの香りにふくよかでクリーミーさが強く感じられます。

ボトラーズブランド
グレンリベット
シグナトリー

2017/12/29 (Fri) Spyside Whisky ▲│Edit

マローログラッパディバローロ 12y

Marolo Grappa di Barolo 50%vol.
マローログラッパディバローロ 12y

ドライフルーツやオレンジとリコリスの香りに、レーズンの深い味わいと時にスパイシーです。

グラッパ
ネッビオーロ
マローロ

2017/11/24 (Fri) Grappa ▲│Edit

クレイゲラヒ 8y デュワーラトレー

Craigellachie 14y 55.9%vol. Dewar Rattray
クレイゲラヒ 8y デュワーラトレー

カスクコレクションシリーズのバーボンホグスヘッドで2002年樽詰、2017年瓶詰です。青草や麦芽の清々しい香りに、若い酸味にモルティな甘さと少しばかりのスパイシーさを感じます。

ボトラーズブランド
クレイゲラヒ
デュワーラトレー

2017/11/24 (Fri) Spyside Whisky ▲│Edit

アバフェルディ 15y イアンマクロード

Aberfeldy 14y 43%vol. Ian Macleod Distillers Co.Ltd.
アバフェルディ 15y イアンマクロード

チーフタンズリミテッドエディションコレクションシリーズの2003年樽詰 2017年瓶詰ポート樽でのフィニッシュです。蜂蜜やアーモンドにパッションフルーツの香りに、甘みの後からシナモンやジンジャーの渋味が追い掛けます。

ボトラーズブランド
アバフェルディ
イアンマクロード

2017/11/24 (Fri) Highland Whisky ▲│Edit

スペイスタウト

Spey Stout 5.4% Stout
スペイスタウト

リコリスとチョコレートの豊かなフルボディでスムースな香りと味わいは、伝統的なスタウトながら決して力強すぎない絶妙なバランスです。

このカテゴリーがScottish Aleと名付けられなかった理由
スペイバレー

2017/11/01 (Wed) Scottish Beer ▲│Edit

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