ラガンミル ヴィンテージモルトウイスキー

Laggan Mill 57%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
ラガンミル ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズで熟成期間は不明ですが、2019年に瓶詰との表記があります。強いピート香にモルトの甘さ、そして圧倒的に支配しているのは塩気で、とても強く感じます。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ヴィンテージモルトウイスキー

カリラ 2011 ダグラスレイン

Caolila 2011 59.4%vol. Douglas Laing
カリラ 2011 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズでリフィルホグスヘッドを使用した8年物です。強いヨードとスモークの香りに、オイリーでスパイスの利いたそれでいてスイートな味わいです。

ボトラーズブランド
カリラ
ダグラスレイン

ウィリアムソン 14y デュワーラトレー

Williamson 14y 53.8%vol. Dewar Rattray
ウィリアムソン 14y デュワーラトレー

カスクコレクションシリーズのバーボンバレルで2005年樽詰、2019年瓶詰です。重厚なスモークとヨードに濃厚なバニラの香りから、甘いバニラと塩気にスモークが重なり、最後はスパイシーの中に少し酸味を感じます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
デュワーラトレー

オスロスク 2011 モリソン&マッカイ

Auchroisk 2011 47.5%vol. Morrison & Mackay Whisky Merchants
オスロスク 2011 モリソン&マッカイ

カーンモア ストリクトリーリミテッドシリーズで、2019年にホグスヘッドをシングルカスクで瓶詰した7年物です。バターや麦の濃い香りとジャムの甘さに少しのスパイシーさを探せます。

ボトラーズブランド
オスロスク
モリソン&マッカイ

セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ インべキアータ サンマルツァーノ

Sessantanni Grappa di Primitivo Invecchiata San Marzano 40%vol.
セッサンタアンニ グラッパ ディ プリミティーヴォ インべキアータ サンマルツァーノ　

プーリア州で栽培される樹齢60年以上のプリミティーヴォ種品種のヴィナッチェから造られる原酒をフレンチバリックの新樽で10ヶ月熟成させた物です。ドライフルーツとココアやバニラの濃厚な香りに、甘く柔らかい口当たりが長い余韻を作っています。

グラッパ
プリミティーヴォ