ベンネヴィス 2012 トンプソンブラザーズ

Bennevis 2012 48%vol. Thompson Bros
ベンネヴィス 2012 トンプソンブラザーズ

2016年にドーノッホ蒸留所を設立したトンプソンブラザーズが、ボトラーとしてリリースする、アメリカンオークのリフィルホグスへッドを使用する7年物です。柔らかいフローラルな香りの間から、少しだけオイリーな甘みと微かなスパイスが続きます。

ボトラーズブランド
ベンネヴィス
トンプソンブラザーズ

カリラ 10y エリクサーディスティラーズ

Caolila 10y 48%vol. Elixir Distillers
カリラ 10y エリクサーディスティラーズ

ザ シングルモルツ オブ スコットランドシリーズで2009年にホグスヘッドで樽詰、2020年に5樽を使用して瓶詰しています。塩気を感じるスモーキーな柑橘類の香りに、ピートスモークとカスタードクリームの甘さが同居しています。

ボトラーズブランド
カリラ
エリクサーディスティラーズ

リンクウッド 12y エリクサーディスティラーズ

Linkwood 12y 48%vol. Elixir Distillers
リンクウッド 12y エリクサーディスティラーズ

ザ シングルモルツ オブ スコットランドシリーズで2007年にホグスヘッドで樽詰、2020年に4樽を使用して瓶詰しています。レモンやオレガノにペッパーの香りに、フルーティでシロップの甘さがあります。

ボトラーズブランド
リンクウッド
エリクサーディスティラーズ

オーキンドーン 12y ダンカンテイラー

Auchindoun 12y 52.9%vol. Duncan Taylor & Co
オーキンドーン 12y ダンカンテイラー

ダイメンションズシリーズの2008年樽詰、2020年瓶詰したティースプーンモルトです。アプリコットやマーマレード濃厚さとクローブのスパイシーな香りに、バターの様に滑らかな舌触りです。

ボトラーズブランド
キニンヴィ
ダンカンテイラー

グレンロッシー 2007 モリソン&マッカイ

Glenlossie 2007 47.5%vol. Morrison & Mackay Whisky Merchants
グレンロッシー 2007 モリソン&マッカイ

カーンモア ストリクトリーリミテッドシリーズで2020年にシェリーホグスヘッドを2樽使って樽詰した12年物です。オレンジやチョコレートの香りに、ナッツや苦味のあるチョコレートの味わいからシナモン等スパイスが残ります。

ボトラーズブランド
グレンロッシー
モリソン&マッカイ