グレンマレイ2007 ウィスクイー

Glenmoray 2007 53.5%vol. Whisk-e Limited
グレンマレイ2007 ウィスクイー

ボトルを並べることで1つの絵画が完成するウィスクイーオリジナルのパノラマアートシリーズで、ジョルジュ･スーラに拠る グランドジャット島の日曜日の午後 を7分割する今回が初めてのリリースです。バーボンバレルで11年の熟成品は、フルーティでバニラやチョコレートの香りに、モルティな旨みと香ばしい焼リンゴの甘みが程良く混ざり合っています。

ボトラーズブランド
グレンマレイ
ウィスクイー

カリラ 6y クラクストンズスピリッツ

Caolila 6y 59.9%vol. AP Claxton Ltd.
カリラ 6y クラクストンズスピリッツ

ホグスヘッドに2012年樽詰された、2018年瓶詰のクラクストンズシリーズです。典型的なヤングカリラの良さが出ていて、強いスモーク臭からピート感と塩分に支配されます。

ボトラーズブランド
カリラ
クラクストンズスピリッツ

グレンマレイ9y クラクストンズスピリッツ

Glenmoray 9y 56.7%vol. AP Claxton Ltd.
グレンマレイ9y クラクストンズスピリッツ

ファーストフィルバーボンバレルに2008年樽詰された、2018年瓶詰のクラクストンズシリーズです。バニラやベリーの香りにバニラの上品な甘さとスパイスを含んだ仕上がりです。

ボトラーズブランド
グレンマレイ
クラクストンズスピリッツ

アラレズ コーネリアンチェリーブランデー

Aralez Cornelian Cherry Brandy 51%vol.
アラレズ コーネリアンチェリーブランデー

アルメニアからホワイトブランデーが届きました。多分日本未発売品です。

セイヨウサンシュユはミズキ科の落葉小高木で フランス南部から西アジアまで分布していて、東欧や中東では果実を食用としています。但し酸味が強く生食には向かないためジャム ソース ジュース ドライフルーツに加工されています。また中国原産のサンシュユ同様に薬用植物としても多く利用されています。

アルメニアンブランデー
ホワイトブランデー
アラレズ

アラレズ ワイルドペアブランデー

Aralez Wild Pear Brandy 43%vol.
アラレズ ワイルドペアブランデー

アルメニアからホワイトブランデーが届きました。多分日本未発売品です。

このブランデーの材料は申し訳ないのですが特定出来ません。アルメニアと言えばアララト系のブランデーは有名ですが、ホワイトブランデーに関して日本で未だ紹介されていないので、よく分からないのです。

単純に西洋ナシの自生している野生種でいいのでしょうか。英名Wild Pear 或いはEuropean Wild Pearと表記する「Pyrus pyraster」や同じく英名でHimalayan PearやIndian Wild Pear と表記する「Pyrus pashia (ヒマラヤナシ インドナシ)」があるからです。そしてどちらもその分布地域にアルメニアが含まれていますので、こちらが材料の可能性もあるでしょう。因みに果実の形状はびん形ではなく共に球状です。

優しいフローラルと微かなドライフルーツの香りに、穏やかな甘さの奥から爽やかにナシの風味が味わえます。

アルメニアンブランデー
ホワイトブランデー
アラレズ