ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロ

Sori D’orga Grappa di Nebbiolo da Barolo Invecchiata 40%vol. Berta
ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロ

イタリアワインの王様、DOCGバローロのヴィナッチェを使用してバリック樽で10から12ヶ月間熟成させた製品です。強いカカオの香りに、華やかでいながら力強い味わいです。

グラッパ
ネッビオーロ
ベルタ

ラ ムーザ グラッパ ディ アマローネ

La Musa Grappa di Amarone Invecchiata 40%vol. Berta
ラ ムーザ グラッパ ディ アマローネ

アマローネのヴィナッチェを使用してバリック樽で10から12ヶ月間熟成させた製品です。ベリー類やカカオの香りに、程よい甘みの柔らかな味わいです。

使用されたワイン La Musa Amarone della Valpolicella Classico

グラッパ
コルヴィーナ
ロンディネッラ
ベルタ

サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ

San Pio in Caselle Grappa di Brunello Invecchiata 40%vol. Berta
サン ピオ イン カゼッレ グラッパ ディ ブルネッロ

イタリアワインの女王とも称されるトスカーナ州モンタルチーノで作られた、DOCGブルネッロ ディ モンタルチーノのヴィナッチェを使用して、バリック樽で10から12ヶ月間熟成させた製品です。柔らかいバニラやチェリーの香りに対して力強い干しブドウの味わいがあります。

使用されたワイン Molino di Sant'Antimo San Pio in Caselle Brunello di Montalcino
ブルネッロの最大の特徴は、「サンジョヴェーゼ・グロッソ100％」で造られること。サンジョエーゼ・グロッソは「ブルネッロ」とも呼ばれるサンジョヴェーゼの亜種で、通常のサンジョヴェーゼに比べ、粒が大きく果皮が厚いため、コクのあるフルボディのワインが造られます。

グラッパ
サンジョヴェーゼ
ベルタ

ベンリネス 10y クラクストンズスピリッツ

Benrinnes 10y 50%vol. AP Claxton Ltd.
ベンリネス 10y クラクストンズスピリッツ

エクスプロレーション シリーズで、2010年にルビーポートカスクへ樽詰された製品です。樽由来のチェリーやレーズンの香りが強く、少々のスパイス感が効いたラズベリーやブルーベリーの甘酸っぱさがあります。

ボトラーズブランド
ベンリネス
クラクストンズスピリッツ

アイラ ブレンデッドモルト 8y クラクストンズスピリッツ

Islay Blended Malt 8y 50%vol.AP Claxton Ltd.
アイラ ブレンデッドモルト 8y クラクストンズスピリッツ

エクスプロレーション シリーズで、2012年にリフィルシェリーバットへ樽詰されたティースプーンモルトのラフロイグです。アウトドアな雰囲気を醸し出すオイルや焚き火に海辺の香りで、とても塩気の効いたスモーキーさが長続きします。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
クラクストンズスピリッツ