アイラシングルモルトウイスキー 8y ウイスキーエージェンシー

Islay Single Malt Whisky 8y 51.5% vol. The Whisky Agency
アイラシングルモルトウイスキー 8y ウイスキーエージェンシー

レターズシリーズでの登場で、スモーク感がパワフルで少しの柑橘とスパイシーなフィニッシュです。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ウイスキーエージェンシー

ラガンミル 2008 ヴィンテージモルトウイスキー

Laggan Mill 2008 46%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
ラガンミル 2008 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズの8年ものでバーボンカスクです。軽やかなスモークは如何にもショートエイジですが、この蒸留所らしい強烈で深みのあるピート臭にはまります。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ヴィンテージモルトウイスキー

エレメンツオブ アイラ Oc3 スペシャリティドリンクス

Elements of Islay Oc3 60.3%vol. Speciality Drinks
エレメンツオブ アイラ Oc3 スペシャリティドリンクス

エレメンツオブ アイラ シリーズとはバッチごとに蒸留所から選び抜いた数樽を混合して瓶詰し、ラベルには蒸留所のイニシャルとバッチナンバーが元素記号のようにシンボル的に表示されています。そのデザインは、医学研究所が使用しているラベルやパッケージからインスピレーションを得たもので、ボトル形状も薬剤瓶そのものというユニークかつ実力派のシリーズです。

ワイン樽を含む様々な樽で７年熟成以上のものを混ぜ合わせています。 意外とピーティな癖が前面に出ていなくてバランスの良さ感じてしまうのは、オクトモアだと身構えてしまうせいでしょうか。

ボトラーズブランド
ブルイックラディ
スペシャリティドリンクス

ポートシャーロット 13y メドウサイド ブレンディング

Port Charlotte 13y 53.2%vol. Meadowside Blending Co.Ltd
ポートシャーロット 13y メドウサイド ブレンディング

信濃屋のプライベートボトルは2002年のバーボンカスクです。海水の様な苦さと牡蠣のオイリーなスモークが余韻として残ります。

ボトラーズブランド
ブルイックラディ
メドウサイドブレンディング

ウィリアムソン2010 ウィスクイー

Williamson 2010 63.9%vol. Whisk-e Limited
ウィリアムソン2010 ウィスクイー

インプレッシブカスクシリーズのホグスヘッドで6年熟成されたものです。熟成年数が少ないながら柔らかい甘みがあり、反して刺激の強いピートを感じます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
ウィスクイー