ブナハーブン 2009 ゴードン&マクファイル

Bunnahabhain 2009 59.0%vol. Gordon & Macphail
ブナハーブン 2009 ゴードン&マクファイル

カスクストレングスシリーズで、ファーストフィルシェリーバットの2017年に瓶詰した7年ものです。未熟なリンゴや若いシェリーの香りにミルクの濃い甘さですが余韻は短くさっぱりもしています。

ボトラーズブランド
ブナハーブン
ゴードン&マクファイル

カリラ 6y ウィスクイー

Caolila 6y 59.6%vol. Whisk-e Limited
カリラ 6y ウィスクイー

オーシャンズシリーズの12作目は2011年バーボンバレルに拠る樽詰で、今回のイラストは熱帯魚のタテジマヤッコです。空気に触れた瞬間からピート臭が充満して、その香りから裏切る箏のないヤングカリラの辛みとやがて少しの甘みには、十二分に満足出来ます。

ボトラーズブランド
カリラ
ウィスクイー

ポート アスケイグ 15年 シェリーカスク スペシャリティドリンクス

Port Askaig 15 Year Old Sherry Cask 45.8%vol. Speciality Drinks
ポート アスケイグ 15年 シェリーカスク スペシャリティドリンクス

ピーテッドタイプの1997年蒸留物を2割とノンピートタイプの2001年蒸留物を8割合わせ、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で熟成させています。優しい潮と甘酸っぱいベリー系の香りに、たっぷりと甘いシロップと樽のスパイスやスモーキーな味が感じられます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
スペシャリティドリンクス

アイラシングルモルト イアンマクロード

Islay Single Malt 61.7%vol. Ian Macleod Distillers Co.Ltd.
アイラシングルモルト イアンマクロード

アズ ウィー ゲット イットシリーズが今回は残念ながら樽詰年及び熟成年数の表記がありませんでしたが、パワフルなピートのヤングアイラは健在です。スモーキーでモルティな香りに、シャープでピリピリとしたスパイスが弾けます。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
イアンマクロード

カリラ 1991 ヴィンテージモルトウイスキー

Caolila 1991 46%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
カリラ 1991 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズのホグスヘッドで23年物です。やや軽い甘さが広がりますが、後にオイリーで長いフィニッシュの間でも薫香が続きます。

ボトラーズブランド
カリラ
ヴィンテージモルトウイスキー