エドラダワー ラ メゾン デュ ウイスキー

Profile 05 Medium Sherry 40.1%vol. La Maison du Whisky
エドラダワー ラ メゾン デュ ウイスキー

ザ テンシリーズのエドラダワー2008年樽詰、2015年瓶詰のシェリーカスクです。蒸留所名よりもそのウィスキーをのスタイルを重視し、00番から09番までライトなウィスキーから個性の強いウィスキーの色に変化するシリーズです。樽由来の酸味とエキゾチックなフルーツから少し分からない表現出来ない香りに変わり、味もまたクミンやカルダモンのスパイシーさからバターやフルーツのシルキーな甘みに変化します。

ボトラーズブランド
エドラダワー
ラメゾンデュウイスキー

アバフェルディ 15y イアンマクロード

Aberfeldy 14y 43%vol. Ian Macleod Distillers Co.Ltd.
アバフェルディ 15y イアンマクロード

チーフタンズ リミテッドエディションコレクション シリーズの2003年樽詰 2017年瓶詰ポート樽でのフィニッシュです。蜂蜜やアーモンドにパッションフルーツの香りに、甘みの後からシナモンやジンジャーの渋味が追い掛けます。

ボトラーズブランド
アバフェルディ
イアンマクロード

ロイヤルブラックラ 2001 ウィスクイー

Royalbrackla 2001 46%vol. Whisk-e Limited
ロイヤルブラックラ 2001 ウィスクイー

イラストレーター おかだしゅう氏デザインの瓶に入った13年熟成物です。モルティでハーブの爽やかな香りに、スムースで香ばしい甘さが広がります。

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ロイヤルブラックラ
ウィスクイー

プルトニー 2005 ゴードン&マクファイル

Pulteney 2005 43%vol. Gordon & Macphail
プルトニー 2005 ゴードン&マクファイル

マクファイルズコレクション シリーズでリリースの2016年瓶詰9年物です。胡椒やレモンの中にチョコレートの味が混ざっています。

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プルトニー
ゴードン&マクファイル

バルブレア 10y ゴードン&マクファイル

Balblair 10y 43%vol. Gordon & Macphail
バルブレア 10y ゴードン&マクファイル

マクファイルズコレクション シリーズでのリリースです。甘くて柑橘な酸味と瑞々しいミントに少しの塩気を感じます。

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バルブレア
ゴードン&マクファイル