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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Trois Riviéres Single Cask 2003 43%vol.
トロワ リビエール シングルカスク 2003

トロワ リビエールならではの繊細で優美な香りとスパイスとウッディなバランスのよい味わいはとても洗練されています。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

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Trois Riviéres Cask Strength 2006 55.5%vol.
トロワ リビエール カスクストレングス 2006

アメリカンオークバレルで2014年まで熟成させた8年ものです。樹木や煙草の強い香りからバランスのよい広がりと軽やかなラストへと展開します。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

Rhum J.M Cognac Cask Finish 40.5%vol.
ラムJ.M コニャックカスクフィニッシュ

2005年樽詰2015年瓶詰の9年熟成もので、内2年をコニャックのデラマン使用樽で後熟させています。エレガントなコニャック感があり、フルボディのラムを深みと丸みのある滑らかさで和らげています。

フレンチクレオールラム
ラムJ.M
デラマン

Rhum J.M Calvados Cask Finish 40.8%vol.
ラムJ.M カルヴァドスカスクフィニッシュ

2005年樽詰2015年瓶詰の9年熟成もので、内2年をカルヴァドスのルコント使用樽で後熟させています。まるでカルヴァドスと混ぜ合わせたかの様なリンゴの風味がマルティニークらしい上品さを引き立てています。

フレンチクレオールラム
ラムJ.M
ルコント

Trois Riviéres Triple Millésime 1998 2000 2007 42%vol.
トロワ リビエール トリプルミレジム 1998 2000 2007

トロワ リビエール初となるマルチミレジムで、3つ原酒をブレンドしてバランスの良い仕上がりを完成させ、滑らかで繊細さを備えたマルティニークらしさとナッツやアニスのアクセントが利いた長いフィニッシュが感じられます。

フレンチクレオールラム
トロワリビエール

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