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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
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Guy Pinard XO 1988 for BAR DORAS & SHINANOYA 40%vol.
ギィ ピナール XO 1988

早熟なファン ボア地区でのプロプリエテールで、しかも28年という長期熟成の大変難しい過程の後に仕上がった濃厚な香りと重厚な味わいは、並みのグランドシャンパーニュ地区ものよりも素晴らしく、しかも驚く事にかの地区では中々表現出来ないブドウ感も残されています。

プロプリエテール
ギィピナール

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