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新宿 西口 BAR CINE CITTA' に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             


BAR CINE CITTA'

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Bar Code
Château du Breuil 18yo Fût N°,18099 46.7%vol. for BAR Calvador & Shinanoya
シャトー ド ブルイユ 18y for BAR Calvador & 株式会社 信濃屋食品
 
BAR Calvadorと信濃屋食品共同のプライベートボトリングで、リンゴとティーフレーバーにチョコレートの甘さと樽のロースト感が穏やかな余韻に変わって行きます。

シャトードブルイユ

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Maison Perigault 1995 40%vol.
メゾン ペリゴール 1995

酸味のあるリンゴの香りに、軽い酸味と甘過ぎない果実味が穏やかに続きます。

メゾンペリゴール

Lemorton 1989 40%vol.
ルモルトン 1989

2020年瓶詰の約31年物です。熟れたアプリコットやプラムの香りに、たっぷりとした甘味の後からローストの香ばしさと程よい渋味が残ります。

ルモルトン

Morin 2003 43%vol.
モラン 2003

トリプルカスクでの熟成で、ソーテルヌカスクのフィニッシュです。繊細なリンゴとバニラの香りに、リンゴの果実味たっぷりな甘口の仕上がりです。

モラン

Dupont 13y 44.8%vol. Wm Cadenhead & Co.
デュポン 13y ケイデンヘッド

ペイドージュ地区に30ヘクタールを所有して、13品種 6000本の樹木から一貫生産しているいわゆるプロプリエテールであるデュポンの原酒をインデペンデントボトラーのケイデンヘッドが瓶詰した製品です。エキゾチックなトロピカルフルーツの香りに、たっぷりとした原材料由来のリンゴにマンゴーの豊かな味わいです。

デュポン
ボトラーズブランド
ケイデンヘッド

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