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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Ledaig 13y 58.7%vol. Elixir Distillers
レダイグ 13y エリクサーディスティラーズ

ザ ウイスキー トレイル ドラゴンシリーズで2004年樽詰、2017年瓶詰のホグスヘッドです。海藻と乾草の香りに、塩分たっぷりのバターとスパイシーな胡椒やキャンディの甘さが現れます。

このシリーズはエリクサーディスティラーズが日本向けにリリースする6部完結のオリジナルシリーズです。

エリクサーディスティラーズはスキンダー&ラジ・シン兄弟によって設立されたスペシャリティードリンクス社が今年改称した社名です。

ボトラーズブランド
トバモリー
エリクサーディスティラーズ

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Skara Brae Secret Orkney 1999 51.0%vol. The Vintage Malt Whisky Co.Ltd.
スカラブレイ 1999 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズのバーボンバレルで17年物です。煙草の煙と焦がしたベーコンの香りにピーティで甘く優しい味わいです。

スカラブレイとはオークニー諸島メインランド島西岸のスケイル湾に位置する、新石器時代の石造集落遺跡の事です。

ボトラーズブランド
ハイランドパーク
ヴィンテージモルトウイスキー

Bunnahabhain 2009 59.0%vol. Gordon & Macphail
ブナハーブン 2009 ゴードン&マクファイル

カスクストレングスシリーズで、ファーストフィルシェリーバットの2017年に瓶詰した7年ものです。未熟なリンゴや若いシェリーの香りにミルクの濃い甘さですが余韻は短くさっぱりもしています。

ボトラーズブランド
ブナハーブン
ゴードン&マクファイル

Glenlivet 2007 46%vol. Signatory Vintage
グレンリベット 2007 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズでは珍しいファーストフィルシェリーバットのシングルカスクで、2017年に瓶詰の10年物です。バナナチョコケーキの香りにふくよかでクリーミーさが強く感じられます。

ボトラーズブランド
グレンリベット
シグナトリー

Craigellachie 14y 55.9%vol. Dewar Rattray
クレイゲラヒ 8y デュワーラトレー

カスクコレクションシリーズのバーボンホグスヘッドで2002年樽詰、2017年瓶詰です。青草や麦芽の清々しい香りに、若い酸味にモルティな甘さと少しばかりのスパイシーさを感じます。

ボトラーズブランド
クレイゲラヒ
デュワーラトレー

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