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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Port Askaig 8y 45.8%vol. Elixir Distillers
ポートアスケイグ8y エリクサーディスティラーズ

塩気のあるスモークに、塩味とキャラメルに多少のレモン風味が軽やかでスッキリとした印象に仕上げています。

ボトラーズブランド
カリラ
エリクサーディスティラーズ

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Caolila 6y 48%vol. Douglas Laing
カリラ 6y ダグラスレイン

プロヴェナンスシリーズのリフィルホグスヘッドで2011年樽詰、2018年瓶詰です。ピートと6年とは思えない程の甘い香りに、やはり甘味とその後に続くのはタールとヨードへの変化です。

ボトラーズブランド
カリラ
ダグラスレイン

Islay Single Malt 10y 57.6%vol. North Star Spirits
アイラシングルモルト 10y ノーススター

2007年樽詰のリフィルバーボンホグスヘッドでボルドーの赤ワインカスクフィニッシュの2018年瓶詰です。ヨードもしっかりしていて、それでいてワインカスクの影響か甘味がどっしりとしたボディの印象を与えています。

ボトラーズブランド
ラガヴ―リン
ノーススター

Ardbeg 2005 48.3%vol. That Boutique-y Whisky Company
アードベッグ 2005 ブティックウイスキーカンパニー

ホグスヘッドで熟成の13年物です。塩味やモルトにスモークの香りがして、思い描いた通りのピートスモークとオレンジにアニスやジンジャーのスパイスがあります。

ボトラーズブランド
アードベック
ブティックウイスキーカンパニー

Fettercairn 2007 48%vol. Douglas Laing
フェッターケアン 2007 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズで10年物です。フルーツの中にピートを感じて、柔らかいスパイシーさが残ります。

ボトラーズブランド
フェッターケアン
ダグラスレイン

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