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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
のブログです。

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Port Charlotte 13y 53.2%vol. Meadowside Blending Co.Ltd
ポートシャーロット 13y メドウサイド ブレンディング

信濃屋のプライベートボトルは2002のバーボンカスクです。海水の様な苦さと牡蠣のオイリーなスモークが余韻として残ります。

ボトラーズブランド
ブルイックラディ
メドウサイドブレンディング

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Williamson 2010 63.9%vol. Whisk-e Limited
ウィリアムソン2010 ウィスクイー

インプレッシブカスクシリーズのホグスヘッドで6年熟成されたものです。熟成年数が少ないながら柔らかい甘みがあり、反して刺激の強いピートを感じます。

ボトラーズブランド
ラフロイグ
ウィスクイー

The Huntly 18y 52.5%vol. Duncan Taylor & Co
ザ ハントリー 18y ダンカンテイラー

ダイメンションズシリーズの1997年樽詰、2016年瓶詰したティースプーンモルトです。ハニーバニラなシロップの様なトロリとした甘みがあります。

ボトラーズブランド
バルヴィニー
ダンカンテイラー

Stellar Sellection Wardhead 1997 Pisces 50.7%vol. Whisk-e Limited
ウォードヘッド 1997 パイシーズ ウィスクイー

ステラーセレクションシリーズは、シングルカスクをカスクストレングスでボトリングしたウィスクイーのオリジナルで、ラベルにはウイスキーが蒸溜された日の星座が描かれています。故に2月20日はうお座でホグスヘッド樽に詰められ、2016年瓶詰の19年ものです。

ボトラーズへもブレンデット業者への樽提供もしない事で有名なウィリアム グラント社所有の三角ボトル形状で知られる蒸留所のティースプーンモルトです。穏やかでふんわりとしていますが、熟成感が完熟したフルーツの様に濃厚な味わいを堪能させてくれます。

ボトラーズブランド
グレンフィデック
ウィスクイー

Ord 10y 58%vol. Um Cadenhead & Co.
オード 10y ケイデンヘッド

2006年にホグスヘッド樽詰で2016年瓶詰のバニラやペッパーにレモンの香りと、同じくペッパーやレモンの爽やかさが引き立ちます。

ボトラーズブランド
グレンオード
ケイデンヘッド

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