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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

新宿西口
BAR CINECITTA`
のブログです。

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Bar Code
Islay Single Malt 10y 57.6%vol. North Star Spirits
アイラシングルモルト 10y ノーススター

2007年樽詰のリフィルバーボンホグスヘッドでボルドーの赤ワインカスクフィニッシュの2018年瓶詰です。ヨードもしっかりしていて、それでいてワインカスクの影響か甘味がどっしりとしたボディの印象を与えています。

ボトラーズブランド
ラガヴ―リン
ノーススター

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Ardbeg 2005 48.3%vol. That Boutique-y Whisky Company
アードベッグ 2005 ブティックウイスキーカンパニー

ホグスヘッドで熟成の13年物です。塩味やモルトにスモークの香りがして、思い描いた通りのピートスモークとオレンジにアニスやジンジャーのスパイスがあります。

ボトラーズブランド
アードベック
ブティックウイスキーカンパニー

Fettercairn 2007 48%vol. Douglas Laing
フェッターケアン 2007 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズで10年物です。フルーツの中にピートを感じて、柔らかいスパイシーさが残ります。

ボトラーズブランド
フェッターケアン
ダグラスレイン

Mortlach 2007 53.0%vol. Douglas Laing
モートラック 2007 ダグラスレイン

ダグラスマックギボン社名義のクランデニーシリーズで11年物です。トロピカルで甘く、とてもクリーミーな中に少しだけ香ばしさがあります。

ボトラーズブランド
モートラック
ダグラスレイン

Glenallachie 6y 52.6%vol. Duncan Taylor & Co
グレンアラヒー 6y ダンカンテイラー

ダイメンションズシリーズの2011年樽詰、2017年瓶詰です。香りは甘いバナナやバニラで続く味も甘いのですが、最後に渋味がサッパリと仕上げてくれます。

ボトラーズブランド
グレンアラヒー
ダンカンテイラー

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