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BAR CINECIITA` に入荷したボトルをカテゴリー別に紹介しております。
             

 

三鷹 BAR CINECITTA`
のブログです。

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Miltonduff 2005 54.5%vol. Duncan Taylor & Co
ミルトンダフ 2005 ダンカンテイラー

ザ オクタブ コレクション シリーズでリリースの2014年瓶詰8年熟成品です。オクタブとは50リットル樽の名称でその小ささのため瓶詰本数は80本ですが、短期間での熟成効果を得る手法のために用いられます。オロロソシェリーオクタブで9か月間の追熟により複雑なフレーバーを形成しています。リンゴの甘い香りとナッツやカスタードの濃厚な味わいです。

ボトラーズブランド
ミルトンダフ
ダンカンテイラー

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