コロラド ジン

Colorado Gin 47%vol. Woody Creek Distillers Basalt,Colorado
コロラド ジン

古典的なロンドンドライジンとニューワールドジンを組み合わせてつくっています。ポテトスピリッツに地元産の厳選されたジュニパーベリーをはじめ、レモングラス コリアンダー シナモン アンジェリカ ハイビスカス ラベンダー クランベリー レモンとオレンジの皮 ライムウェッジ等を合わせています。

アメリカンスモールバッチジン

ボルダー ジン

Boulder Gin 47%vol. Vapor Distillery Boulder,Colorado
ボルダー ジン

伝統的なジュニパーヘビージンではなく、ラベンダー ハイビスカス レモンとオレンジのの皮 煎茶緑茶 アンジェリカ カモミールに、ジュニパーベリーとコリアンダーをバランスよく合わる事に拠って、いわゆるニューウエスタンスタイルジンを確立しています。

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アビエイション ジン

Aviation Gin 42.0%vol. House Spirits Distillery Portland,Oregon
アビエイション ジン

ライ麦ベースのスピリッツにラベンダーやサルサパリラの果実等、既成概念に捉われない調合が生む独自なスタイルは、柔らかくエレガントです。

デットプール でお馴染みのカナダ人俳優 ライアン・レイノルズ氏が、2018年に買収してオーナーになりました。写真は旧ラベルです。

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レオポルドズ アメリカンスモールバッチジン

Leopold’s American Small Batch Gin 40.0%vol. Leopold Bros Denver,Colorado
レオポルドズ アメリカンスモールバッチジン

ボタニカルにオリスルートバレンシアオレンジプメロ等珍しいものを含み、バタートーストの様な滑らかさがあります。

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No. 209 ジン

No. 209 Gin 46.0%vol. Registered Distillery 209 Napa Valley,California
No. 209 ジン

銅製単式蒸留機に拠る主張のある風味と、独自のボタニカルより生まれる風味は柑橘系の強いタイプと言えます。

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