スピリットハウンド ジン

Spirit Hound Gin 42%vol. Spirit Hound Distillers Lyons,Colorado
スピリットハウンド ジン

蒸留所のあるコロラド州リヨンのセント ブレイン川のほとりから摘みたてのジュニパーベリーを使い、それをアニス クローブ シナモン カルダモン等のボタニカルと合わせて、バスケットに入れカスタムスチルの蒸気カラムに吊るす方法を採っています。 熱い蒸気が上昇して来るとこれらの素晴らしいエッセンスが抽出されて、爽やかでクリアな味わいをつくり出しています。

アメリカンスモールバッチジン




Spirit Hound Straight Malt Whisky 45%vol. Spirit Hound Distillers Lyons,Colorado
スピリットハウンド ストレートモルトウイスキー

コロラド州アラモサで家族経営をしている農場のコロラドモルト全てを賄っています。
新しいフルサイズのホワイトアメリカンオーク樽で最低2年間熟成させます。樽のブレンドを行わず全て単一の樽で瓶詰しています。