2012-03-22T20:21:47+09:00 BAR CINE CITTA' 忍者ブログ barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/502 2022-05-16T19:00:00+09:00 2022-05-16T19:00:00+09:00 グレンモセット 7y モルトバーン

2013年にシェリーカスクへ樽詰された製品です。バニラキャラメルとスパイシーな香りに、ドライフルーツやチョコレートの甘さと若干のピートを感じます。

ボトラーズブランド
ベンローマック
モルトバーン

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/507 2022-05-10T19:00:06+09:00 2022-05-10T19:00:06+09:00 ブナハーブン 10y イアンマクロード

ダンベーガンブランドでリリースされた2007年にホグスヘッド2樽へ詰られたいわゆるシスターカスクです。どっしりとしたヨードに青っぽさとシトラスの香りに、ビターでスモーキーな味わいです。

ボトラーズブランド
ブナハーブン
イアンマクロード

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/506 2022-05-10T19:00:05+09:00 2022-05-10T19:00:05+09:00 ラムJ.M ミレジム 2003

2014年に瓶詰の10年熟成品です。バニラの柔らかく甘い香りに、長い余韻を伴うスパイシーで辛口な味わいです。

フレンチクレオールラム
ラムJ.M

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/505 2022-05-10T19:00:02+09:00 2022-05-10T19:00:02+09:00 ボウモア 2002 シグナトリー

アンチルフィルタードコレクションシリーズのリフィルシェリーホグスヘッドで熟成した後に、2つの樽を合わせた2015年に瓶詰の12年物です。きついセメダイン香と潮気に、スモーキーで甘い麦の優しい味わいです。

ボトラーズブランド
ボウモア
シグナトリー

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/504 2022-05-10T19:00:01+09:00 2022-05-10T19:00:01+09:00 ブナハーブン 10y ダグラスレイン

シングルマインデッドシリーズのリフィルホグスヘッドで熟成された製品です。塩気や麦の甘味と優しいスモーキーな香りに、オイリーな甘味とスモーキーでクリーミーな余韻です。

ボトラーズブランド
ブナハーブン
ダグラスレイン

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/503 2022-05-10T19:00:00+09:00 2022-05-10T19:00:00+09:00 ラガンミル 2009 ヴィンテージモルトウイスキー

ザ クーパーズ チョイスシリーズでリリースされた8年物です。潮気にピート香が立ち上がり、軽やかでドライな塩味ながらしっかりとしたスモーキーな余韻を得られます。

ボトラーズブランド
ラガヴーリン
ヴィンテージモルトウイスキー

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/501 2022-05-09T19:00:02+09:00 2022-05-09T19:00:02+09:00 ドメーヌ フォルニエ 27y

1986年に収穫したリンゴの蒸留原酒を加水しないで瓶詰した商品です。とても香ばしいコンポートされたリンゴの滑らかな口当たりと、爽やかで長い余韻が楽しめます。

Domaine Fournier
ドメーヌ フォルニエ

2代目のフェルナンド･フォルニエ氏に拠って作られましたが、現在では蒸留作業を行っていないためこれが最後のカルヴァドスです。

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/500 2022-05-09T19:00:01+09:00 2022-05-09T19:00:01+09:00 トーモア 10y ワットウイスキー

ホグスヘッドの後にアイラモルトの樽で3ヶ月の追熟させた少し変わった経歴です。エナメルとヨード香の割に、それ程しつこくないオイリーでクリーミーな味わいです。

ボトラーズブランド
トーモア
ワットウイスキー

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/499 2022-05-09T19:00:00+09:00 2022-05-09T19:00:00+09:00 ダルムナック 6y クラクストンズスピリッツ

2015年にレッドワインのバリック樽へ樽詰された原酒は、閉鎖したインペリアルの跡地に完成したダルムナックで、エクスプロレーション シリーズとして瓶詰されました。ベリーの甘さとスパイシーな香りに、樽由来のワインやビターズの味わいが楽しめます。

ボトラーズブランド
ダルムナック
クラクストンズスピリッツ

]]> BAR CINE CITTA' barcinecitta.blog.shinobi.jp://entry/498 2022-04-11T19:00:07+09:00 2022-04-11T19:00:07+09:00 カリラ 11y ワットウイスキー

ウィスクイー依頼のボトリングで日本限定品のホグスヘッドへ2010年に樽詰された製品です。塩気とピートにシトラスの香りに、オイリーで塩味と酸味に苦味が混ざったスモーキーさです。

ボトラーズブランド
カリラ
ワットウイスキー

]]> BAR CINE CITTA'